2008年06月06日 星期五
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龙船饭

   

龙船饭,莞人又叫龙舟饭,按东莞的风俗一般是在端午节“扒”龙船时慰劳扒龙舟健儿和观赛的村民的一种传统美食。

记忆中的端午节,热闹程度毫不逊于过年,除了有那种忘形的快乐,还有很多平时期待着的美食,像龙船饭,粽子,荔枝……记得小时候有一年的端午节,自以为胃纳无穷的我看着一大桶“内容”丰富的龙船饭,一时“贪念”,竟然一口气扒了四五碗,结果才晓得吃得过了头也并非享受的事,凡事适量为佳。

端午的龙舟盛景,是民间由来已久的习俗。而当每年的农历五月初一至初五,水乡各乡各村在或“招景”或“扒标”时,龙船饭又是必选“项目”,其中“万江租”(万江的旧称)是较有代表性的一个派别。这个龙船饭之所以倍受重视,是因为它被莞人视为神圣之物,寓意一种好意头,吃过龙船饭,一年都会风调雨顺,五谷丰登。


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